연말 데이트 코스 좋은 곳
잠실 송리단길 숯불닭갈비 바이춘천
에서시원한 맥주로 갈증 해갈
하고 왔어요, 아주 오랫만에 맛집
나들이를 하고 왔습니다~
하얀색 타일의 초성으로 ㅊㅊ
눈에 띄지 않는 심플함 나름 크게 눈을
뜨고 두리번 거리며 찾았는데
난 길치처럼 지나치고 나서 다시 되돌아
왔어요, 현관 입간판을 보고서야
여기가 숯불닭갈비 맛집 바이춘천이네
꾸민듯 안 꾸민듯 꾸안꾸 심플
잠실 닭갈비 맛집인데
분위기는 레스토랑 같아요, 새로
오픈한지 2달된 맛집이라서
데이트코스로도 깔끔하고 좋네요
오후 늦게 예약을 해서
런치 메뉴는 점심때만 가능해요
내부는 모두 스틸로 인테리어를
했습니다, 카운터도 스틸로 되어 있어요
아이동반 손님을 배려한 베이비
췌어도 카운터 뒤에 줄세워져 있습니다
전 창가 테이블에 자리를
했습니다~ 그리고 여기 송리단길에서
롯데잠실타워 잠실 석촌호수가
가깝습니다, 크리스마스, 연말이나
신년 불꽃놀이 데이트코스로
딱 좋은 곳, 송리단길 맛집 여기서 보면~~
불꽃놀이 장관일 것 같아요
모든 것이 새 것이네요.
스틸 테이블도 불판에 올려진 석쇠도
반짝반짝 새것 입니다~
와사비, 갈릭마요, 매운소스
세가지 소스와 줄기상추를 절여서 만든
장아찌와 마늘 쌈장 그리고 상추
초계탕이 서비스로 나옵니다, 추천 꾹
초계탕이 상큼하고 맛있어요
여름 복날에 많이 먹는 초계탕이
서비스로 나오는데요, 초계탕에 양파를
넣어서 상큼한 것이 너무 좋네요
초계탕 맛은 오이 냉국 처럼
상큼해서 앞 공기채로 들고 마셨어요
남김없이 다 먹었던것 같고요
곱게 간 참깨를 듬뿍 올려 준
줄기상추 장아찌는 아삭아삭한 식감이
최곱니다, 맛있고 식감 좋고~
양념닭갈비와 간장닭갈비
가래떡 2개 2인분이 나왔습니다
닭갈비는 주방에서 초벌구이
해서 나오기 때문에 테이블에서
살짝 구워 드시면 된답니다
간장닭갈비는 양념이 짜지 않고
심심해서 술안주로 좋고 맛도 좋습니다
탁월한 초이스 였던 것 같아요~
참숯 석쇠에서 노릇노릇
윤기나게 구워지는 by춘천 양념닭갈비
클라우드 맥주를 주문했습니다
잠실 나들이도 오랫만이고 석촌역 맛집
송리단길도 오랫만에 와보았더니
9호선 공사가 마무리되어 훨 편리해진
석촌역은 8호선이지만 여기에서
9호선으로도 접근이 가능하다는 것이죠
참 오랫동안 공사를 했는데
공사가 끝나고 보니 완전 달라졌어요
노릇노릇 속까지 다 구워지면
석쇠 가장자리에 줄세워 타지 않게
세팅 해줘서 맛있게 먹을 수
있었던 것 같아요, 잘 먹었어요~
진짜 맛나게 구워졌지요,
숯불이 아니면 디테일한 노릇노릇이
보이지 않는다는~ 맛있네요
닭가슴살은 퍽퍽하잖아요
숯불에 구워져서 그런지 닭가슴살이
부드럽고 육즙도 있습니다
닭다리살을 먹는 것 처럼
퍽퍽하지 않네요, 숯불에 구운 가래떡
별미네요. 겉바속촉 바삭함이
과자를 먹는 것 같고 속은 부드러워요
먹고 난 후 뼈에 붙은 닭갈비를
먹기 시작했어요, 갈비 뜯어 보셨죠!~
들깨 막국수 입니다
들깨라는 말만 들어도 몸이 건강해
지는 느낌 들지 않나요
김가루도 팍팍 아낌없이
넣어주고 곱게 간 참깨도 듬뿍 고명으로
올려 줘서 고소함이 두 배 입니다
몸에 좋을 것 같아 주문해서
쓱쓱 비볐는데 입 맛이 깔끄러운지~
초계탕을 넣어서 먹었습니다
맛은 참깨와 들깨가 들어가
영양 보충으로도 좋고요, 고소합니다
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