언제쯤이면 코로나로 부터
자유로워질 수 있을까? 방콕하며 기둘리고
기둘리는데 자꾸 더 힘들어지는
집콕생활 오늘은 영통역초밥맛집 포동이네
혼밥 혼술하러 수원으로 왔어요
영통초밥 영통참치 혼밥 혼술
모임은 포동이네 영통점은 수인분당선
1번 2번출구 동수원세무서에서
가깝고 근처에 홈플러스 롯데마트
메가박스 등 쇼핑과 볼거리가 가득한
영통 번화가 수원곱창골목 근처
홈플러스 뒷편 주택가 사거리에 있어요
포동이네 영통점 찾기 쉬워요
입안에서 사르르 녹는 부드러운
참치회를 주문하려고 하실 때는 가마도로나
쥬도로를 주문하는게 맞다고 하세요
오도로를 주문했는데
오도로는 식감을 좋아하시는 분들이
많이 주문한다고 하네요
얼추 혼밥 혼술 주문메뉴
초밥과 참치회 그리고 숙취해소용으로
어묵 우동까지 갖춰졌어요
시원한 맥주 한잔에
묵은 체증이 쑥 내려가는 것 같이
목줄기가 시원하고 좋네요~
하얀 부분이 심줄같이 질긴
오도로(대뱃살) 식감이 있는 부위네요
영통역 초밥 맛집 포동이네 특선초밥
지느러미살, 광어, 참치, 연어, 장어, 간장새우
제가 좋아하는 아이들은 모두 모였어요
포동이네 초밥을 맛있게 드시는 방법
생강에 간장을 적신다
간장에 적신 생강을 초밥생선위에 바른다
젓가락을 세우지 말고
눕힌 채로 떠서 먹는다
포동이네 초밥은 입 안에서 부드럽게
풀어지는 밥알의 식감을 위하여 주방장의 숙련된
기술로 가볍게 쥐어 만들고 있기에 위와
같은 방법으로 초밥을 떠서 드시면 더욱 맛있는
포동이네 초밥을 드실 수 있습니다
생선초밥위에 간장을 바르니까
감칠맛이 나는 것 같기도 해요
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